DIGITALISERING FRA A-Z HOS THISE MEJERI
I tæt samarbejde med projektafdelingen ved Thise mejeri, videreudviklede Accuratech i efteråret på en allerede idriftsat løsning til et ”Tankbilsystem” der sikrer mejeriet FULD SPORBARHED på råvarer fra Landmanden til disponering af mælketyperne.
Systemet holder øje med alle mængder og kvalitetsdata på mælken.
Udover sporbarheden, lagres også alle kvalitetsdata i systemet. Data som allerede hos producenten kan afleveres og sendes direkte ind på mejeriet. Derfor kan mejeriet på forhånd planlægge og disponere råvaren, inden den er indvejet på mejeriet.
Ved behov for at blande mælketype, udregner softwaren automatisk hvilken type resultatet er.
Fordi Thise er gået all-in på digitaliseringen med blandt andet ScanPlant løsning af vare-flowet på mejeriet og i forvejen har en ScanPlant løsning, kendes den fuldstændige sporbarhed – hele vejen til færdigvaren der lander i detailhandelens kølediske.
Foruden indlevering af data ind til mejeriet, returneres også f.eks. analysedata til tankbilen. Disse printes sammen med kvittering til landmanden, så han dermed kan se kvaliteten af den mælk han sidst indleverede.
I forbindelse med resttømning hos landmanden, bliver mejeriet opmærksom på at tankbilen er på vej ind. Derved er skærmbilledet, som operatøren der står for indgangskontrollen ved mejeriet, klargjort inden bilen når hjem. Billeder af prøvesticks og analysedata samles tilknyttet indvejningen, og indgår automatisk i sporbarhedsrapporter.
DATAVERIFIKATION
Er der behov for at rette i de indsamlede dataværdier, kan chaufføren foretage disse rettelser allerede ude på tankbilens anlæg og dermed øges sikkerheden for at der kun indmeldes faktuelle og korrekte data ind.
Der er fuld logning af data - også på rettelser, således der hele tiden er gennemsigtighed i systemet og sikrer korrekt afregning for landmanden.
|